La Foire Internationale de Pâtisserie de Sant Vicenç dels Horts a tenu sa sixième édition pendant laquelle se sont réunis les pâtissiers les plus illustres du monde entier, avec des représentations d’Italie, du Portugal, d’Arménie et d’Équateur, ainsi que de Catalogne et d’Espagne. Pendant les jours de l’évènement, les Prix Fava de Cacau ont été rendus publics ; il s’agit  d’une distinction aux cinquante meilleures pâtisseries de Catalogne.

La Pâtisserie Escribà  a été distinguée comme la plus innovante parce que, « pendant ses 116 ans d’histoire, elle a toujours compris que la pâtisserie est une manière de rompre et des transgresser, sans oublier les traditions de douceurs enracinées dans notre culture ».

Depuis 1906, suivant le slogan de cette pâtisserie historique de Barcelone qui est « nous ne faisons pas seulement des gâteaux, nous créons des rêves ». Cela donne une idée de sa philosophie et des douceurs spéciales qui sortent des fours et qui se vendent dans le magasin du 546 de la Gran Vía de les Corts Catalanes et dans celui à la spectaculaire façade moderniste situé au 83 de la Rambla de les Flors.

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